Después de que Luis Veira e Iria Espinosa consiguieran su estrella Michelin con Árvore da Vieira y consiguieran situarlo en el lugar más exclusivo de la ciudad, en lo alto del monte San Pedro convirtiéndose así en el restaurante con las mejores vistas de A Coruña, iniciaron un nuevo reto, abrir un restaurante para todos los públicos y bolsillos en el mismo lugar. Así nació la Taberna 5 Mares. Si buscas un restaurante mágico, bueno y con vistas, has encontrado el lugar.
Disfruta del restaurante con las mejores vistas de la ciudad
Como acabamos de decir la Taberna 5 Mares cuenta con unas vistas mágicas de la ciudad y lo convierte en un lugar muy especial antes de haber probado bocado. Si hace buen tiempo pedir estar en la terraza y ya lo vais a disfrutar muchísimo más.
Además, hay gente que va a comer al Árvore de Vieira que aprovecha para hacer una caña antes de comer y disfrutar de un buen vermut. El ambiente que se crea y el servicio que te atiende hace que te sientas muy a gusto.
Así que a mí antes de probar bocado ya me había parecido todo muy mágico y sabia que era difícil encontrar un restaurante con mejores vistas en A Coruña. Pero no me dejó de impresionar una vez llegó la comida así que os sigo contando…
Y ahora lo importante, ¡a comer!
Para comer te ofrecen dos opciones: pueden crearte ellos un pequeño menú por 35 euros que consta de 3 entrantes, 4 principales y 2 postres o puedes pedir libremente aquello que quieras de la carta.
Nosotros somos buenos comedores y además te preguntan si hay algún plato que no te gusta y como queríamos probar los máximos platos de la carta optamos por elegir el menú creado por ellos. Seguramente nos hubiera salido más económico pedir carta y menos platos, pero nuestra intención fue disfrutar de una buena comilona y nos quedamos muy satisfechos con el menú ya que las cantidades estaban muy bien. Así que si vais a comer yo probaría el menú y si vais a cenar optaría por elegir platos de la carta.
Consejos sobre mi experiencia con el Menú degustación
El menú lo ajustan y va variando, dependiendo del día (tienen platos del día) y de los gustos de los comensales, pero yo os voy a contar el nuestro y os voy a recomendar los platos que más me gustaron.
De aperitivos nos sacaron los siguientes:
- Aceitunas esféricas: increíble la sensación de masticar la escenificación de la oliva. Repetiría sin lugar a duda.
- Boquerones con sopa de ajoblanco, caviar de Módena y brotes picantes: muy buenos.
- Mantequilla con hiervas aromáticas y cítricos, tomate semiseco en aceite y láminas de pan crujiente
De platos principales, o lo que ellos llaman: paisajes para compartir y qué acertado porque mientras comes estos manjares estás deleitando la vista con las mejores vistas de la ciudad comimos lo siguiente:
- Mejillones en escabeche templado de tomate picante y cítricos
- Carpaccio de zamburiña al ajillo con ajo negro, yuzu y ensalada de alga wakame
- Falda de vaca gallega con apio-nabo, grelos salteados y ajo negro
- Y dos bocadillos: un brioche de carrillera guisada con cebolla encurtida, mayonesa de mostaza y patatas paja y un mollete de cordero lechal, salsa de yogur, rúcula y tomate seco. El de cordero de lechal me pareció buenísimo, aunque no hubiera sido un plato que me hubiera pedido.
Me encantó el carpaccio de zamburiña y la falda de vaca gallega. Y volveré para probar dos platos que estaban comiendo en la mesa de al lado y tenían una pinta exquisita: las setas guisadas con holandesa de trufa y jamón ibérico y las mollejas de vaca gallega con puré de patata y manzana y espinacas salteadas.
Podéis encontrar toda la carta de la Taberna 5 Mares en su página web para ver la carta actualizada.
Taberna 5 Mares, un restaurante con excelente comida y las mejores vistas de la ciudad
Consideramos una suerte tener este restaurante tan cerca. Es genial poder dar un paseo por el monte San Pedro, disfrutar de las vistas, de la naturaleza y tener el placer de comer bien por un precio razonable. Ya que el precio dependerá de lo que quieras comer, si quieres tapear o quieres ir a probar media carta como hicimos nosotros.
Me parece un buen plan para una comida con amigos que quieres cambiar de los restaurantes de siempre, o una comida familiar especial. Por lo que, excelente comida y el restaurante con las mejores vistas de A Coruña.